Mot de Madame le Député-Maire

Madame, Mademoiselle, Monsieur,

Je vous souhaite la bienvenue sur le site Internet de la municipalité de Denain.

J’ai tenu à ce que la vie associative denaisienne, particulièrement dynamique, soit présente dans une large part sur ce nouveau site Internet, par le biais de la page actualité et dans la rubrique « Agenda ».

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Informations pratiques

Mairie de Denain

 

LE SERVICE PASSEPORT ET CARTE D'IDENTITE VOUS ACCUEILLE
Uniquement sur ur rendez-vous :
le lundi de 13H45 à 17H
du mardi au vendredi de 8H30 à 11H30 et de 13H45 à 17H15

le samedi de 8H30 à 11H30. 

Tél : 03 27 23 59 59

 

Programme culturel 2016-2017

Billetterie en ligne en cliquant sur le lien suivant
http://www.digitick.com/ext/billetterie5/?site=villededenain

Disponible !

 

Restauration municipale

Vos menus en cours
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Accueil

Un très bon point pour la restauration municipale

Chaque jour, 1000 élèves viennent manger dans les cantines des 15 écoles municipales. 


L’équilibre nutritionnel des menus servis dans les cantines repose essentiellement sur la volonté politique des gestionnaires. Entre ceux qui tentent de relever le défi de faire manger sain et bon et ceux qui ont abandonné la partie, le gouffre demeure béant. L'enquête menée depuis la rentrée scolaire 2012 par l'UFC-Que choisir classe la restauration municipale de Denain à la troisième place du classement Régional. Un régal !


Une enquête sérieuse
Le but de l’enquête de l'UFC-Que choisir n’était pas de mesurer la qualité gustative des plats, mais bien la qualité nutritionnelle des menus. Pour cela, neuf catégories d’aliments ont été étudiées : les crudités, le poisson, la viande rouge, les légumes, les féculents, les produits laitiers, les fruits crus en dessert, les plats principaux panés et les plats principaux hachés. Les enquêteurs ont étudié la fréquence à laquelle ces plats étaient proposés et leur mise en concurrence avec des plats de substitution.

Un respect total de la réglementation
La restauration municipale denaisienne a réussi l’examen de passage haut la main. Pour Philippe Valère, en dépit des contraintes budgétaires et organisationnelles, ce résultat tient en la faculté à mutualiser les moyens, à tirer le meilleur de l'ensemble des services municipaux et de bénéficier d'un réseau de partenaires aux petits soins pour les administrés. La satisfaction est bien entendu immense car le service restauration intègre une démarche qui va bien au delà de la lute contre l'obésité, problématique constante sur notre territoire et à l'échelle nationale. « Nos aspirations reposent dans l'apprentissage des fondamentaux (les fameux « 5 fruits et légumes par jour » ou « buvez, mangez équilibré ») dès le plus jeune âge en suscitant l'intérêt et le plaisir de manger » indique le directeur de la restauration municipale. En 2012, menus élaborés par les enfants à l'issue d'une concertation et d'un questionnaire. 


8 employés municipaux veillent quotidiennement à préparer avec soin les menus.

Le goût est dans l'assiette
Dans le cadre des obligations du GEMRC (Groupement d'Etudes des Marchés en Restauration Collective), l'équipe de restauration, composée de 8 employés, est amenée à proposer, 20 jours à l'avance, une gamme très élargie de menus. « C'est souvent un véritable casse tête mais on a la chance de pouvoir compter sur le Docteur Baillon qui nous apporte un éclairage dans notre plan de nutrition mensualisé » indique Philippe Valère. Forcément, dans l'assiette, on retrouve une qualité nutritionnelle des plus pointilleuses mais en plus les saveurs sont au rendez-vous. « On privilégie davantage la viande entière, avec les morceaux dits nobles, que le steak haché » indique Christophe Lechien, chef de cuisine au centre de restauration de Denain. Idem pour les épinards qui sont systématiquement travaillés en branches et non hachés. Même la pâtisserie est faite, en majeure partie, maison. Que demandez de plus !

La restauration municipale en chiffres :
1,45 : En €, c’est le coût moyen pondéré d’un repas (le prix moyen est de 5,92 € sur lequel la municipalité assume une participation financière de 4,47 €)
16,7 : Sur 20, c’est la note attribuée par l’organisme UFC-Que choisir à la restauration municipale de Denain.
250 : En kilomètres, c'est la distance parcourue chaque semaine par le véhicule électrique de restauration pour acheminer les repas chez les personnes âgées et les structures municipales.
1 000 : Par jour, c'est le nombre d'élèves qui viennent manger dans les cantines des 15 écoles municipales (9 primaires et 6 maternelles).
158 000 : Par an, c'est le nombre global de repas mijotés et distribués par la restauration municipale.


 

 

Agenda

Jeudi 18 mai
De 7H30 à 13H : Marché hebdomadaire - Place Wilson. 

Vendredi 19 mai
De 13H à 17H30 : Salon de l'enfance & de la famille - Salle des fêtes municipale. 
De 18H à 22H30 : Fête des voisins - Parvis de la maison de quartier S. Tonini. 
18H30 : Pesée officielle des boxeurs professionnels du gala de boxe international - Centre commercial Carrefour. 
18H30 : Mise à l'honneur des bénévoles de la 59ème édition du Grand Prix de Denain - Salle L. Aragon.
18H30 : Conférence sur la parentalité dans le cadre du Salon de l'enfance & de la famille - Salle des fêtes municipale.
De 19H30 à 22H30 : Fête des voisins - Intersection des rues Merrheim/Dussoubs, quartier du Nouveau Monde. 
20H : Pièce “ Le placard ” par la Cie P. Meurisse dans le cadre du 8ème festival de théâtre comique Patrick Roy - Théâtre municipal. 

Samedi 20 mai
De 7H30 à 8H30 : Raid Handi-Valid inter-entreprises dans le cadre du Free Handi's Trophy - Place Sainte Remfroye. 
10H : Assemblée générale de l'Union Sportive de Denain - Stade Bayard. 
A partir de 10H : Rencontre amicale de pétanque opposant la PAV au club Air Liquide - Stade Bayard. 
De 10H à 17H30 : Salon de l'enfance & de la famille - Salle des fêtes municipale.
De 10H à 12H & de 14H à 18H : Journée Portes Ouvertes de l'école d'Arts Plastiques - Ecole d'Arts Plastiques E. Decaillon. 
De 10H30 à 13H30 : Bourse aux jouets et matériel de puériculture dans le cadre du Salon de l'enfance & de la famille - Salle des fêtes municipale.
14H : Remise des prix aux auteurs et remise des livres offerts aux élèves dans le cadre de la 7ème édition du Salon du livre Jeunesse - Médiathèque J. Prévert.
De 14H à 19H30 : Water-Polo (U12) Championnat de France des départements - Centre nautique G. Ansart.
14H30 : Football (U11) FC Denain/Saint-Waast - Stade L. Lagrange. 
De 14H30 à 17H : Séance de dédicaces avec les auteurs de la 7ème édition du salon & atelier goûter-contes - Médiathèque J. Prévert.
15H15 : Spectacle de trapèze “ Peek & Boo ” dans le cadre du Salon de l'enfance & de la famille - Salle des fêtes municipale.
15H30 : Handball (U18 féminines) HBC Denain/Bully-Les-Mines - Salle J. Donain. 
16H : Football (U13) US Denain/Estreux - Stade Bayard.
17H : Basketball (Benjamins 1) ASC Denain-Voltaire PH/Le Portel - Salle H. Barbusse.
A partir de 19H : Gala de boxe internationnal - Complexe sportif.
20H : Pièce “ Gare à vous ” par la Cie P. Meurisse dans le cadre du 8ème festival de théâtre comique Patrick Roy - Théâtre municipal.
De 20H à 22H30 : Animations et découverte du patrimoine historique local dans le cadre de la nuit des musées - Musée municipal.
21H : Water-Polo (N1) SCL Denain PH/Charenton - Centre nautique G. Ansart.
Pas avant 22H30 : Championnat du monde WBF (Catégorie mi-moyens) opposant Akim Derghal à Philipp Kolodziej (ALL) dans le cadre du Gala de boxe internationnal - Complexe sportif.

Dimanche 21 mai
De 8H à 12H30 & de 13H30 à 17H30 : Water-Polo (U12) Championnat de France des départements - Centre nautique G. Ansart.
A partir de 9H : Tennis (N2 Féminine) TCM Denain(2)/Blois - Courts du TCMD, parc Lebret.
De 10H30 à 12H : Cérémonie des noces d'Or et de Diamant - Salle L. Aragon.
15H : Football (Seniors A) US Denain/Quarouble - Stade Bayard. 
15H : Football (Seniors A) ASNM Denain/Saultain - Stade J. Werth. 
A partir de 15H : Thé dansant organisé par le Club des “ Gais Lurons ” - Salle L. Petit. 
16H : Pièce “ Les Théâtrogrammes ” de Jean-Paul Alègre dans le cadre du 8ème festival de théâtre comique Patrick Roy - Théâtre municipal.

Mardi 23 mai
18H : Spectacle “ Peux-t'on encore croire au Prince charmant ” par les scolaires de l'école Voltaire - Théâtre municipal. 

Mercredi 24 mai
14H30 : Assemblée générale de l'association “ Villars-Loisirs ” - Salle polyvalente de l'USLD, 25 rue J. Jaurès. 

 

 

 

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